Porodične cvećare retko preživljavaju tranziciju iz prve generacije u drugu. U stvari, u današnje vreme, oni postaju sve više i više zastareli.
Mnoga istraživanja su pokazala da postoji veliki uticaj porodičnih i vođenih preduzeća na našu ekonomiju. U industriji cveća, bilo je vremena kada je ovo bila norma: lokalna cvećara je ostala u porodici, što je rezultiralo lokalnim osnovnim proizvodom, dok je cela porodica mogla udobno da živi od vođenja cvećare u vlasništvu porodice. Nikada se nije postavljalo pitanje da li će njihova deca nastaviti posao nakon penzionisanja roditelja.
U našoj potrazi da pronađemo porodičnu cvećaru treće generacije, naišli smo na Lighthouse Flover Shop u Mesi, Arizona. Mislili smo da bi bilo prosvetljujuće imati kratka pitanja i odgovore sa Lizom Miler, trećom generacijom vlasnice Lighthouse Flover Shop-a. Ovo izvanredno dostignuće vođenja uspešnog cvećara već 58 godina definitivno prevazilazi statističke šanse. Nadamo se da će vam ovaj intervju biti ohrabrujući, informativan i deo istorije poslovanja cveća.
Liza, 5 godina
Koje godine je vaša baka Hope Grifin otvorila cvećaru, i da li znate zašto je odlučila da otvori cvećaru?
Njena prva cvećara bila je u Presku Ajl, u državi Mejn, i baka Houp je videla da je ljudima koji se venčavaju u lokalnoj crkvi potrebno svadbeno cveće, pa je odlučila da otvori cvećaru.
Recite nam kako je nastao naziv Lighthouse Flover Shop.
Prvobitno se zvao Griffinovo cveće u Mejnu i prvih nekoliko godina ovde u Arizoni, ali kada je moja majka Rut preuzela vlast, preimenovala ga je u Lighthouse Flovers kao počast Severnom Mejnu.
Lizina mama, Rut
Kada je vaša majka preuzela Cvećara i zašto?
Moja majka Rut — snaha moje bake Hope — preuzela je cvećaru 1974. Moja mama je preuzela to jer nije imala ništa drugo u redu, a imala je i veštinu za posao sa cvećem.
Koje je vaše najranije sećanje u Lighthouse Flover Shop?
Osim što sam bio tamo svaki dan posle škole i vikendom, sećam se da sam pravio korzeže za Majčin dan kada sam bio u osnovnoj školi. Jednom za pokazivanje i pričanje, čak sam učio razred kako da pravi korsaže. Nije loše za malu devojčicu, spajanje cveća zajedno!
Lisa i Linda
Kao što vidimo na slici iznad, imate sestru (Linda Tomblin). Da li je ikada učestvovala u poslovanju cvećara?
Ona nema kreativnu kost u svom telu, ali je postala vaspitačica u vrtiću.
Kada ste preuzeli porodični posao?
Pre četiri godine, kada je moja majka odlučila da se penzioniše.
Da li je i dalje često viđate u radnji?
Da svaki dan. Ona mi je, zapravo, upravo isporučila moju ćerku.
Šta biste rekli da je vaš posao cveća učinio tako uspešnim već 58 godina?
Mi smo i dalje originalna porodica koja je posedovala radnju i imamo mušterije koje su višegeneracijske. Takođe, možemo imati konkurentne cene jer posedujemo našu zgradu.
Da li ste vaša baka, majka ili vi koristili žičanu uslugu? Da li još uvek?
Moja baka ne, ali mama je imala Redbook i Carrick-a – sećam se preklopne knjige sa slikama 5×7 koje smo držali na tezgi.
Pokušali smo sa velikom žicom oko mesec dana. Svi njihovi aranžmani su bili kratki i sićušni i dobili smo previše pritužbi.
Šta biste rekli da je bio jedini najuticajniji faktor u uspehu vaše cvećare?
Korisnička usluga, poštenje prema našim kupcima i visokokvalitetni proizvod. Primam samo porudžbine koje mogu da podnesem, za koje znam da će predstavljati moj brend — čak i ako to ponekad znači odbijanje posla.
Koje su neke od najvećih prepreka na koje ste naišli dok ste gradili porodični cvetni biznis i kako ste ih prevazišli?
Naučite da radite sa društvenim medijima, SEO i prvi put se bavite oglašavanjem. Moje baka i majka nisu verovale u reklamiranje, pa je njihov posao dolazio od usta do usta. Bilo je jednostavnije vreme za pokretanje posla, a bilo je i manji izbor cveća i boja za prodaju uopšte.
Vođenje porodičnog biznisa može imati svoje prednosti i nedostatke. Šta biste rekli za neke od prednosti i nedostataka?
Pro: Mogu da odredim svoje radno vreme i da imam kreativnu kontrolu nad svim projektima koje odlučim da preuzmem.
Protiv: Dugi radni sati i teško je pronaći iskusnu pomoć na pola radnog vremena tokom praznika.
Po vašim merama (ili po onome što se sećate) koje godine biste rekli da ste prodali najviše cveća?
Kada sam počeo sa brendiranjem/marketingom, ovo je izazvalo eksploziju. Ova godina je bila naša najbolja godina ikada. Prošla nedelja je zapravo bila jedna od mojih najprofitabilnijih nedelja, bila je kao mala nedelja za Majčin dan.
Koja je promena u industriji cveća koju niste videli? Postoji li nešto što ste predvideli?
Svi dolaze sa istom slikom – ne dozvoljavaju mi da budem kreativan, a svi traže bordo dalije.
Predvideo sam da će ljudi manje trošiti na događaje poput venčanja. Mnogi parovi troše manje na svadbeno cveće, ali primetio sam da se prodaja svakodnevnih aranžmana udvostručila u poslednje dve godine.
Da li imate decu? Da li će nastaviti zaostavštinu Lighthouse Flover Shop-a?
Imam dvoje dece, Zoi 17 i Logana 20. U ovom trenutku ne žele da nastave posao.
Da li te to rastužuje?
Da, i ja volim ovaj posao. Niko drugi u porodici ne želi radnju. Toliko je dugo ovde, ali gajim nadu za četvrtu generaciju.
Lizina baka, Hope
Šta danas znate što biste voleli da ste znali kada ste prvi put počeli da vodite cvećaru?
Moja radnja je mnogo profitabilnija kada pravimo manje venčanja. Prošlog oktobra obavio sam 40 venčanja, ali bila su manja, i morao sam da odbijem druge poslove da bih održao korak sa venčanjima.
Koji savet biste dali nekome ko želi da bude uspešan na venčanjima?
Budite hrabri i naplatite svoj rad, a naplatite unapred.
Koji bi bio jedan savet koji biste dali nekome ko otvara cvećaru?
Budite spremni da se takmičite sa velikim veb lokacijama za prodavce i žičane usluge i odvojite vreme da obrazujete kupce o razlici između ovih sajtova i prodavnica i prave prodavnice. Vaš kvalitet će uvek mnogo govoriti o vašem brendu, nikada ne štedite na kvalitetu.
Liza-venčanje-1995
Lizino venčanje, 1995
Da možete da radite bilo šta osim da posedujete i vodite cvećaru, šta bi to bilo?
Voleo bih da budem automehaničar jer volim automobile. I ja sam pokušao da uđem u vojsku, ali su mi rekli da sam premali, pa je to bio posao sa cvećem 🙂
Svi želimo da znamo koje je cveće vaše bake, mame i vaše omiljeno cveće.
Moja baka je volela amarilis i bradati iris. Moja mama nema favorita. Jako volim zumbule i baštenske ruže crvene srca.
Za kraj, ima mnogo mladih novih cvećara. Šta biste im dali savet?
Toliko je napornog rada potrebno da biste bili dobar cvećar i mnogo strpljenja. Svako ko želi da poseduje cvećaru treba da bude šegrt u cvećari. Morate održavati svoju cvećaru ažurnom spolja—svake godine ažuriram svoju cvećaru da bi se osećala svežom.
~~~
Jedna stvar koju smo naučili tokom intervjua sa Lizom je da ne možete pokrenuti posao sa cvećem sa namerom da ga zadržite za svoju porodicu, vaš cilj bi trebalo da bude da vodite uspešan posao za sebe, a ako vaša porodica sledi vaš primer, to je šlag na torta. Kako tehnologija ulazi dublje u naše živote, važno je da se setimo kako je Liza završila naš intervju: „Roboti nikada neće moći da aranžiraju cveće. Ne možemo se više složiti.
