Pre svega, vlasnik će imati ruke da vozi vrhunsku cvećaru. Taj vlasnik će biti strastven da stvori i razvije biznis svetske klase. Cvećara „svetske klase“ može biti prilično subjektivan pojam, ali ga je lakše razumeti kada ga pogledate iz perspektive cvećara – kada je hauba podignuta na motoru, da tako kažem. Da bismo vam pomogli da uočite lažnjak, istakli smo 4 najbolja naznaka da utvrdite da li kupujete od cvećara na čelu industrije ili samo pozera sa samonaduvanim egom.
Prvo, kreativnost. Vrhunska cvećara, ili cvećara vrhunskog kvaliteta ako više volite, ne bi ni razmišljala o kopiranju tuđeg rada, stila ili poslovanja uopšte. Njihova kreativnost seže dalje od cveća. To ide duboko u samu prirodu poslovanja i osnovne vrednosti cvećara. Ta kreativnost uključuje ljubav koju ulažu u sve, od izloga, preko pakovanja, opšte prezentacije u prodavnici, opremanja, pa čak i uniformi osoblja. Postoje bukvalno stotine elemenata koji definišu vrhunsku cvećaru, nijedna glavna stvar, a jedan element se pažljivo razmatra u smislu kvaliteta i stila. Postoji sjajna izreka da je imitacija smrt, a ona ne može biti istinitija u veoma konkurentnom svetu cvećara. Talking premium i valking premium su dve veoma različite stvari, posebno kada pažljivo pogledate kreativnost cvećara izvan buketa.
Drugo, kvalitet proizvoda. Postoji nekoliko različitih vrsta proizvoda. A-razred je vrhunski, koji vrhunski cvećari striktno nabavljaju i koriste, sve do nivoa koji ćete naći u supermarketu ili servisnoj stanici, ili čak u cvećarama u dvorištu bez kupovne moći. Ovo je delimično razlog zašto će ljudi rado platiti malo više u premium cvećari, znajući da cvećara u stvari plaća uzgajivačima malo više za njihov najbolji proizvod. Važno je da svako ko je kupio cveće od vrhunskog cvećara zna da će cveće trajati i do dva puta duže od cveća u supermarketu, a da nikada neće biti ni blizu duplo skuplje za kupovinu. Dakle, pametni kupac cveća zna da je na kraju skuplje kupiti jeftinije cveće od lokalnog voćara, cvećara u dvorištu ili supermarketa, jer cveće jednostavno ne traje toliko dugo i sve je samo ne doslednog kvaliteta. Tačna je stara poslovica – jadnik dvaput kupuje.
Treće, profesionalizam. Postoji mnogo cvećara koji se predstavljaju kao vrhunski cvećari, ali ako biste mogli da vidite kako se njima upravlja iza kulisa, shvatili biste da je sve to samo paravan. Vrhunske cvećare se vode kao svaki najbolji posao u klasi. Od poštovanja svih zakonskih protokola, posebno u vezi sa zdravljem i bezbednošću osoblja i pravima, do stalnog poboljšanja načina na koji se poslovanje vodi i strateškog pravca na tržištu da bi svojim klijentima ponudio jedinstvenu i inovativnu ponudu u svakom smislu. Efikasna usluga za korisnike je osnova u cvećari vrhunskog kvaliteta, dok je cilj da se uporedi sa iskustvom usluge u luksuznom butiku na visokoj ulici sa odličnim poznavanjem proizvoda, razumevanjem kupaca, kreativnošću i toplinom u usluzi. Radno okruženje sa visokim stepenom razmatranja je od suštinske važnosti, i smatra se da je okosnica da se stres osoblja svede na minimum. Ovo je zaista važan faktor za kreativce, jer svi znamo da je osoblje sa najboljim učinkom dobro obučeno, radi u čistom i bezbednom okruženju i iskreno je srećno dok rade za cvećaru u kojoj su zaposleni. Konačno, profesionalizam takođe znači da cvećara zaista dosledno ispunjava ono što obećava svojim kupcima – najbolje. Zauzvrat, to postaje DNK brenda i razlog zašto se kupci stalno vraćaju.
Četvrto, i na osnovu njih tri prethodna faktora, je organizacija. Nijedna od ovih stvari se ne dešava bez tone rada, planiranja dnevno, nedeljno, mesečno i godišnje iza kulisa. Organizacija, uz poštovanje, često može biti zagonetka za vašeg prosečnog kreativnog cvećara, ili kreativnu osobu uopšte, po tom pitanju, tako da možete da vidite zašto je pravi vrhunski cvećar u stvari retka vrsta. To jednostavno nije industrija u kojoj cvećari mogu da ga lažiraju dok ga ne naprave, ili barem ne zadugo. Na kraju krajeva, vrhunski cvećara će po svaku cenu raditi na stvaranju reputacije za isporuku najboljih proizvoda, usluga i dizajna svojim kupcima, bez kompromisa. Iza kulisa će raditi daleko iznad proseka, razvijati stil koji mogu nazvati svojim, kontinuirano se razvijati kao kreativci sa svojim timom, i imati istinsku strast prema svom zanatu i industriji, a ne samo da vode radnju koja prodaje cveće. Zaista, kada pogledate dalje od gomile, teško je pogrešiti zaista vrhunskog cvećara.