Ruže su jedno od najpopularnijih cveća u baštama iu buketima. Iako nema sumnje da su ruže lepe, ovo cveće možete koristiti za više od njihovog lepog izgleda. Različiti delovi biljke ruže mogu se koristiti za lečenje medicinskih oboljenja, pravljenje ukusnih kuhinjskih kreacija i slanje jedinstvenih poruka. Nastavite da čitate da biste saznali neke neverovatne upotrebe i prednosti ruža.
1. Čaj od ruže je bogat antioksidansima
Jedan od najlakših načina za konzumiranje ruža je pravljenje čaja od latica ruže. Ne samo da ovaj napitak ima suptilan cvetni ukus, već pruža i pojačanje antioksidanata.
Ovi antioksidansi mogu da traže i unište slobodne radikale, pomažu u obnovi DNK i održavaju ćelije zdravim. Pošto višak slobodnih radikala može dovesti do razvoja hroničnih bolesti, konzumiranje antioksidanata može pomoći u zaštiti od srčanih bolesti, raka i još mnogo toga.
Tačna količina prisutnih antioksidanata zavisi od vrste ruže i sorte. Međutim, mnogi čajevi od ruža sadrže više antioksidanata od zelenog čaja .
2. Čaj od ruža može pomoći kod menstrualnih bolova i tegoba
Čaj od ruža može pomoći kod menstrualnih bolova i tegoba
Neke kulture su dugo koristile čaj od ruže za lečenje simptoma povezanih sa menstruacijom.
Studija iz 2005. istraživala je kako ispijanje čaja od ruže može uticati na simptome, uključujući menstrualni bol, anksioznost i uznemirenost . Rezultati su pokazali da su učesnici koji su redovno pili čaj od ruže imali smanjene simptome koje kontrolna grupa nije iskusila.
3. Ruže mogu pomoći u smirivanju iritirane kože
Ako ste primetili da se ružina vodica ili ekstrakt ruže pojavljuju u losionima i melema za lice, to je iz dobrog razloga. Pokazalo se da ekstrakt latica ruže sadrži i antioksidativna i antiinflamatorna svojstva koja mogu pomoći kod oštećenja izazvanih izlaganjem UV svetlu.
Druga studija je otkrila da ekstrakti ruže imaju svojstva protiv kolagenaze, anti-elastaze i antioksidativna svojstva . Dakle, šta to znači?
Pa, kolagenaza je enzim koji razgrađuje proteinske molekule, uključujući kolagen i agrekan. Stoga, anti-kolagenaza može pomoći u sprečavanju razgradnje ovih proteina i pomoći u zaštiti kože.
Ova svojstva mogu pomoći kod crvenila kože, otoka i iritacije povezanih sa stanjima kao što su ekcem i rozacea.
Puder napravljen od šipka takođe može pomoći u poboljšanju izgleda kože . Studija je pokazala da su ljudi koji su nanosili ovaj puder na lice iskusili smanjenje bora, kao i poboljšanu vlažnost i elastičnost kože.
4. Ruže imaju antibakterijska i antivirusna svojstva
Eterično ulje ruže ima antimikrobna svojstva koja mogu pomoći u zaštiti od uobičajenih bakterija. Ovo može pomoći u sprečavanju inficiranja rana.
Fenolna jedinjenja koja deluju kao antibakterijski agensi mogu takođe pomoći da se ubrza zarastanje posekotina i opekotina.
Istraživanja su takođe pokazala da ruže imaju antivirusna svojstva. Jedna studija je istraživala efekte koje su alkoholni i vodeni ekstrakti latica ruže imali na HIV.
Naučnici su razdvojili različita jedinjenja prisutna u ekstraktima i testirali ih na HIV. Otkrili su da ova jedinjenja imaju različite načine antivirusnog delovanja i da zajedno imaju višestruki antivirusni efekat.
5. Ruže prave ukusan cvetni žele
Ruže prave ukusan cvetni žele
Gotovo svi delovi biljaka ruže su jestivi , od listova preko cvetova do plodova. Jedan od ukusnih načina da uživate u pupoljcima ruže i laticama ruže je da napravite žele od ruže.
Namakanje cvetnih latica ili pupoljaka u vodi pomaže u ekstrakciji svetle cvetne arome i ukusa. Nakon što dobijete svetlu, mirisnu tečnost, možete dodati šećer i pektin da napravite žele.
Žele od ruže odlično ide na tost i kekse, a možete ga koristiti i da dodate pop ukus pečenim proizvodima poput kolačića i kolača.
6. Ruže čine prelepe dodatke baštama
Ruže su popularno rezano cveće , ali su i prelepe baštenske biljke . Sa hiljadama različitih dostupnih sorti ruža, možete pronaći veličinu i stil ruža koji se uklapa u skoro svaku zonu i prostor.
Ruže su višegodišnje biljke, što znači da se vraćaju iz godine u godinu. Sve dok odaberete sortu koja odgovara vašem području i posadite je na odgovarajućoj lokaciji, možete očekivati da ćete uživati u cvetovima ruže više od deset godina.
Cvetovi ruže se razlikuju po veličini, obliku i boji. Možete pronaći živopisne crvene čajne ruže, nežne žute ruže iz starog vrta i divlje ruže koje se prostiru.
7. Šipak je bogat vitaminom C
Biljke ruže proizvode male plodove poznate kao šipak. Ovo voće sadrži brojne vitamine i minerale, ali je posebno bogato vitaminom C. U stvari, šolja šipka ima više od pet puta više vitamina C od šoljice segmenata narandže!
Vitamin C pomaže u zaštiti ćelija od slobodnih radikala i sprečava bolesti poput srčanih bolesti i raka. Ovaj vitamin takođe pomaže vašem telu da se izleči od bolesti i povreda i formira mišiće, kosti i krvne sudove.
Najpopularniji način konzumiranja šipka je u čaju od šipka. Međutim, šipak možete jesti i kao džem, žele ili užinu.
8. Ruže mogu pomoći u smanjenju bolova od artritisa
Jedinstvena prednost ruža je što sadrže antiinflamatorna jedinjenja i mogu pomoći u ublažavanju bolova izazvanih upalom. Ovo uključuje bol povezan sa artritisom.
Galaktolipidi su posebna vrsta jedinjenja ruže koja može pomoći kod bolova. Ove masti se nalaze u ćelijskim membranama i poznato je da smanjuju upalu.
Jedna studija je istraživala uticaj koji prah šipka može imati na bol povezan sa upalom. Rezultati su pokazali da su pojedinci koji su jeli šipak prijavili manje bolova od onih koji nisu jeli šipak.
Prašak od šipka takođe može pomoći u zaštiti hrskavice i, prema tome, u smanjenju bolova od artritisa.
9. Ruže prave divno rezano cveće
Još jedna lepa prednost ruža je to što su one među najpopularnijim cvećem za bukete i cvetne aranžmane. Oni su dugotrajni, dolaze u raznim bojama i mogu se koristiti za slanje poruka.
Većina ljudi zna da su crvene ruže povezane sa strasnom i romantičnom ljubavlju. Ali da li ste znali da svaka boja ruže ima jedinstvenu simboliku ?
Na primer, svetlo roze ruže su vezane za sreću i prijateljstvo, dok narandžaste ruže označavaju energiju i entuzijazam. Učenje o značenju ruža može vam pomoći da odaberete savršenu boju za svaku priliku.
10. Ruže imaju divan miris
Znate onu izreku, “stani i pomiriši ruže?” Pa, došlo je s razlogom.
Mnoge ruže imaju jak miris koji može varirati od cvjetnog do pljesnivog. Ovi mirisi su korišćeni kao inspiracija za parfeme, losione, sveće i još mnogo toga.
Takođe možete uhvatiti miris ruže u ekstraktu ruže ili esencijalnom ulju ruže. Ružino ulje je popularno u aromaterapiji.
11. Ruže se mogu koristiti u potpuriju
Sveže cveće i eterično ulje ruže nisu jedini načini da uživate u mirisu ruže! Takođe možete koristiti sušene ruže da napravite potpuri.
Pokušajte da pomešate ruže sa drugim cvećem i stavite kesice punjene potpurijem u svoje džempere ili činije napunjene potpurijem u kupatilu.
12. Ruže se mogu koristiti kao prirodna boja
Latice ruže se mogu koristiti za prirodno farbanje odeće, peškira, sirove vune i drugih materijala. Boja koju ruže proizvode zavisi od boje ruža i pH boje.
Niži pH će dovesti do ružičaste ili boje breskve koja je slična ružičastim laticama ruže. Međutim, viši pH stvara boju koja je više siva ili plava.
I sveže i sušene latice ruže mogu se koristiti u umiranju.
Upotreba i prednosti ruža – Završavanje
Uz upotrebu u kulinarstvu, lekovite prednosti i mogućnost ulepšavanja gotovo svakog prostora, sigurno možete pronaći nekoliko načina da koristite ruže. Dok su vrste u rodu ruža relativno slične, postoje razlike između vrsta i sorti. Stoga bi trebalo da dovršite dalja istraživanja ako ste zainteresovani za tačnu upotrebu i prednosti određenih ruža.
