Sve što treba da znate o cveću boražine

Značenje cveta boražine, simbolika, istorija, kulturni značaj i kako uzgajati kod kuće
Postoje stotine vrsta cveća koje su jestive, ali malo njih se tako široko jede kao cvet boražine. Ovo malo plavo do ljubičasto cveće nije samo bezbedno za jelo, već i čini divne dekoracije kako u bašti, tako i kao rezano cveće u zatvorenom prostoru. Kao jednogodišnja biljka koja dobro raste u mnogim klimatskim uslovima i uslovima, oni su zabavan dodatak svakom vrtu ili pejzažu. Ovde ćemo vas provesti kroz sve što treba da znate o cveću boražine i biljkama koje ih proizvode.


Cveće boražine – osnovne činjenice
Takođe poznato kao zvezdasti cvetovi, cvetovi boražine su mali ljubičasti, beli ili plavi cvetovi sa zvezdastim oblikom. Jestivi su i široko se koriste u hrani i pićima. Oni takođe imaju neke tradicionalne medicinske upotrebe u travari, pored toga što simbolizuju hrabrost i hrabrost.

O cvetu boražine

Cvetovi boražine nisu najveći cvet, ali privlače pažnju zahvaljujući oštro zašiljenim zvezdastim cvetovima sa pet latica. Imaju bogatu istoriju značenja i upotrebe koja datira još od vremena antičke Grčke. Prednosti cveta boražine protežu se od bašte do kuhinje.

Porodica i rod
Borago officinalis spada u familiju Boraginaceae u taksonomiji biljaka koja uključuje slične cvetne biljke kao što su Nezaboravi i druge biljke kao što su alkanet i gavez.

Rod Barago obuhvata pet blisko povezanih vrsta, od kojih je boražina najpoznatija. Neki od roda Borago su višegodišnji umesto jednogodišnji, ali ne dele svi boražine jestive ili lekovite karakteristike. Svi imaju slične cvetove u obliku zvona ili zvezda u plavoj, ljubičastoj ili beloj boji.

Biljka boražine koja proizvodi ove male ljubičaste cvetove je jednogodišnja biljka. Njegov godišnji prirast znači da u potpunosti umire tokom zime i da mora ponovo da raste iz semena u proleće. Čak i u toplim podnebljima gde zima ne ubija biljke, one će prirodno umrijeti nakon godinu dana rasta nakon dugog cvetanja i širenja semena. Boražina šalje velike kovrdžave klasove pojedinačnih cvetova, sa više cvetova koji se pojavljuju odjednom. Ovo vam daje priliku da isečete male snopove cveća za mešanje u buket ili za jestivu upotrebu.

Boje i sorte cvetova boražine
Biljke divlje boražine pokazuju dve različite boje na istoj biljci. Cvetovi su bliže roze ili magenta kada se prvi put otvore, a zatim se brzo transformišu u bogatu ljubičastu do indigo plavu boju.

Pažljivim uzgojem stvoren je niz zanimljivih sorti koje se obično koriste u pejzažnom dizajnu i dizajnu bašte. ‘Alba’ je popularna sorta sa čistim belim cvetovima, često stvarajući guste grozdove cvetova na relativno kratkim biljkama ispod 12 inča visine. Biljke boražine „Varigata“ imaju svetlo do srednje plavo cveće i bele šarene listove koji dopunjuju cvetove.

Etimološko značenje
Za ime boražine se tvrdilo da je iskvareno ranih engleskih reči za hrabrost, ali se pouzdanije prati do latinskih i arapskih reči koje se odnose na hrapavost njegovih listova. Sva porodica Borago ima grubo i dlakavo lišće, tako da nije iznenađujuće što ime potiče od ovih referenci.

Native Range and Season
Prirodni raspon i godišnja doba cvetova boražine
Boražina je porijeklom iz Mediterana, zbog čega ima tako dugu istoriju upotrebe koja datira još od antičke Grčke. Trgovci su ga naveliko proširili i tokom srednjovekovnog perioda, donevši ga u veći deo Evrope i veći deo Bliskog istoka. Moderna trgovina ga je uvela i u SAD i Aziju, gde takođe uspeva u mnogim oblastima.

Postala je naturalizovana u mnogim hladnijim delovima Evrope uprkos svom mediteranskom poreklu, jer je plodna biljka za ponovno sejanje kojoj ne smeta da ugine preko zime. Lako niče na temperaturama tla iznad 60 stepeni F, što mu omogućava da izađe relativno rano u proleće.

Toksičnost i prijateljstvo pčela
Uprkos tome što se koristi u prehrambene i medicinske svrhe, boražina ima nisku toksičnost za ljude i visoku toksičnost za mačke i pse. Veoma je atraktivna biljka za pčele i druge insekte oprašivače.

Većina pasa i mačaka neće lako jesti boražinu, ali uvek je možete držati van njihovog dometa u visećim ili podignutim biljkama ako je to problem. Ljudi mogu da izbegnu probleme sa toksičnošću samo tako što prave cvetove boražine i ostavljaju povremenu poslasticu, a ne kamen temeljac svoje ishrane.

Istorija cveća boražine

Cvetovi boražine se milenijumima dodaju hrani i pićima zbog svog slatkog mirisa i ukusa. Listovi takođe uživaju skoro istu istoriju upotrebe zahvaljujući ukusu krastavca. Istoričari poput Plinija pripisali su boražinu biljku koja se pominje u Odiseji koja izaziva zaboravnost kada se pomeša u vino.

Upotreba cveća boražine
Cvetovi boražine se koriste za ukrašavanje kolača ili se zamrzavaju u kockice leda da služe kao ukrasi. Imaju blago sladak ukus koji se često opisuje kao med. Obično se ne suše za upotrebu čaja jer su toliko male da bi bilo teško dodati dovoljno u varenje da bi se dobio primetan ukus. Cvetovi i listovi boražine se ponekad koriste kao biljni lekovi za nervozu, nadraženu kožu ili probleme sa spavanjem.

Značenje i simbolika cveta boražine
Značenje i simbolika cveta boražine
Značenje, simbolika i kulturni značaj cvetova boražine
Boražina se ne pominje direktno u Homerovoj Odiseji, ali mnogi savremeni istoričari poput Plinija pripisuju cvetu ulogu u priči. Postoje i tvrdnje da su rimski i keltski ratnici nosili cvet u bitku kao simbol hrabrosti i hrabrosti. Mnogi antički autori su ga povezivali i sa Eufrosinijom, boginjom radosti.

Cveće boražine kao tetovaža
Kao i sve tetovaže cveća, cvetovi boražine imaju tendenciju da simbolizuju ženstvenost i delikatnu milost. Mali cvetovi u obliku zvezda pomažu u jačanju ove simbolike, kao i graciozne i zakrivljene stabljike. Tetovaže cveta boražine se često mešaju sa drugim cvećem za dizajn buketa na koži sa puno ličnog značenja.

Prikladne prilike za poklon za cveće boražine
Cveće boražine je teško pronaći samostalno za poklon, ali se ponekad meša u veće aranžmane. Svojom simbolikom hrabrosti i hrabrosti, oni su idealan cvet za poklon kada se neko sprema za operaciju ili drugi izazov. Takođe vam mogu pomoći da pošaljete poruku podrške nekome ko se bori.

Kako uzgajati i brinuti se za cveće boražine kod kuće

Kako uzgajati cveće boražine kod kuće

Uzgajanje boražine kod kuće je najbolji način da dobijete stalnu zalihu cveća tokom proleća i leta.

Zone rasta
Boražina uspeva u zonama od 3 do 10 jer može da podnese i hladno i toplo vreme. Međutim, jaki mrazevi ga ubijaju i prirodno će ograničiti njegov životni vek zimi.

Izbor kontejnera ili područja za sadnju
Boražina dobro raste u kontejnerima i visećim korpama, ali uverite se da su najmanje 6 inča duboke i 12 inča široke za zdravu biljku. Ostanite na vrhu zalivanja jer se kontejneri mogu brzo osušiti na punom suncu. Boražina dobro uspeva na mešovitim lejama i na većini tipova zemljišta, što ih čini dobrim biljkama za pratnju u svim vrstama povrtnjaka i cveća.

Zahtevi za zemljište, svetlost, zalivanje i đubrenje za cveće boražine
Ova biljka preferira puno sunca za najbolje cvetanje, ali voli i popodnevnu hladovinu ako je u vašem kraju intenzivna letnja vrućina. Delimična senka je u redu sve dok ima direktnog svetla tokom dana. Manje ćete cvetati sa manje svetlosti.

Boražina može da podnese skoro svako tlo koje nije ekstremno u pH, ali voli vlažna tla koja se ne navlaže. Kamenita i peskovita tla mogu biti dobra bez amandmana ako samo redovno zalivate biljke.

Zalivajte sadnice i presađivače svaka tri do četiri dana ako kiša ne pada redovno, a zatim zalivajte samo kada se zemlja osuši.

Boražini u većini slučajeva nije potrebno nikakvo đubrivo i možda neće dobro cvetati ako se posebno doda azot.

Kako da rezano cveće boražine traje duže
Kada isečete svoje cvetove boražine, imate nekoliko opcija za produženje njihovog životnog veka. Cveće koje želite da dodate u hranu ili piće možete nežno umotati u vlažne papirne peškire, staviti u otvorenu plastičnu kesu i držati u frižideru do 3 dana.

Rezano cveće za aranžiranje ili izlaganje treba odmah staviti u vodu i držati dalje od direktne svetlosti i toplog vazduha. Može pomoći hlađenje cvetova boražine dok ne dođe vreme da ih upotrebite, umotane kao da ih drže za jelo, kako biste sprečili uvenuće u mešovitom aranžmanu.

Upakovati
Cvetovi boražine ne samo da prijaju oku svojom lepotom u obliku zvezde, već i golicaju nepce. Ovo cveće koje se lako uzgaja pripada svakoj bašti.

Najčešća pitanja o cvetu boražine

Za šta se koriste cvetovi boražine?
Cvetovi i listovi boražine se ponekad koriste kao biljni lekovi za nervozu, nadraženu kožu ili probleme sa spavanjem. Jestivi listovi se često koriste za ukrašavanje kolača ili se zamrzavaju u kockice leda da služe kao ukrasi. Obično se ne suše za upotrebu čaja jer su toliko male da bi bilo teško dodati dovoljno u varenje da bi se dobio primetan ukus.

Da li je cveće boražine jestivo?
Cvetovi boražine su jestivi i široko se koriste u hrani i pićima. Oni takođe imaju neke tradicionalne medicinske upotrebe u travari.

Kakav je ukus cvetova boražine?
Cvetovi boražine imaju blago slatkast ukus koji se često opisuje kao med.

Da li je boražina otrovna za pse?
Uprkos tome što se koristi u prehrambene i medicinske svrhe, boražina ima nisku toksičnost za ljude i visoku toksičnost za mačke i pse. Većina pasa i mačaka neće lako jesti boražinu, ali uvek je možete držati van njihovog dometa u visećim ili podignutim biljkama ako je to problem. Ljudi mogu da izbegnu bilo kakve probleme sa toksičnošću samo praveći cveće od boražine i lišće kao povremenu poslasticu, a ne kao kamen temeljac njihove ishrane.

Da li boražina privlači pčele?
Cvetovi boražine smatraju se veoma privlačnom biljkom za pčele i druge insekte oprašivače.

Da li se boražina vraća svake godine?
Boražina biljka je jednogodišnja biljka. Njegov godišnji prirast znači da u potpunosti umire tokom zime i da mora ponovo da raste iz semena u proleće. Čak i u toplim podnebljima gde zima ne ubija biljke, one će prirodno umrijeti nakon godinu dana rasta nakon dugog cvetanja i širenja semena.

Da li je boražina invazivna?
Cvetovi boražine nisu klasifikovani kao invazivne vrste zbog činjenice da se neće direktno takmičiti sa drugim domaćim biljkama.

Hoće li boražina rasti u senci?
Cvetovi boražine preferiraju puno sunce za najbolje cvetanje, ali takođe vole popodnevnu hladovinu ako je u vašem kraju intenzivna letnja vrućina. Delimična senka je u redu sve dok ima direktnog svetla tokom dana. Manje ćete cvetati sa manje svetlosti.

Koliko često zalivate boražinu?
Zalivajte sadnice i presađivanje boražine svaka tri do četiri dana ako kiša ne pada redovno, a zatim zalivajte samo kada se zemlja osuši.

Šta simboliše cvetovi boražine?
Cvetovi boražine imaju tendenciju da simbolizuju ženstvenost i delikatnu gracioznost. Mali cvetovi u obliku zvezda pomažu u jačanju ove simbolike, kao i graciozne i zakrivljene stabljike.